Бронирование стола
Заявка на банкет
Оставить отзыв
Меню ресторана «Новый Русский»
Меню
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Тар-тар из говядины с муссом Пармезан
490
140 гр
Рулетики из семги слабой соли с сырным кремом
590
130 гр
Паштет из авокадо с сырным муссом и обжаренной чиабаттой
320
130 гр
Сельдь пряного посола с малосольными огурцами и печеным картофелем
350
220 гр
Ростбиф с маринованным перцем
650
130 гр
Паштет из печени цыпленка с конфитюром из брусники
370
190 гр
Ассорти локальных сыров с винным джемом
890
170 гр
Свежие овощи
350
210 гр
Грузди уральские с ирбитской сметаной и красным луком
650
170 гр
Ассорти солений (перец и лук маринованный, капуста квашеная, малосольные огурцы, томаты черри соленые)
450
330 гр
Блинчики с красной икрой
590
140 гр
Блинчики с семгой и сливочным сыром
450
170 гр
САЛАТЫ
Мимоза с тунцом и красной икрой
400
180 гр
Картофельный салат с копченым лососем
570
200 гр
Зеленый салат с креветками и сырным муссом
670
160 гр
Оливье с телятиной
400
220 гр
Цезарь с цыпленком
490
220 гр
Салат из баклажан с разными томатами и сыром
420
250 гр
Цезарь с двойным цыпленком
590
260 гр
Цезарь с креветками
670
220 гр
Цезарь с двойными креветками
990
280 гр
Греческий
450
250 гр
Салат с ростбифом
650
180 гр
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Оладьи из кабачка с семгой слабой соли и сметанным соусом
600
200 гр
Пермские посекунчики с соусом тар-тар
250
150 гр
Сырные палочки из Моцареллы с брусничным конфитюром
320
150 гр
Креветки на гриле
590
110 гр
Гренки чесночные с соусом тар-тар
190
150 гр
Ассорти закусок к пиву
490
240 гр
СУПЫ
Сливочная уха с подкопченым лососем
550
300 гр
Борщ со смальцем на бородинском хлебе
350
300 / 70 гр
Солянка сборная мясная со сметаной
300
300 / 30 гр
Солянка мясная
420
330 гр
Суп-лапша куриная с фрикадельками
290
300 гр
ГРИЛЬ
Филе миньон травяного откорма
550
100 гр
Рибай
750
100 гр
Мачетте
500
100 гр
Куриное филе на гриле
450
190 / 50 гр
СОУСЫ
Грибной
70
50 гр
Перечный
70
50 гр
Барбекю
70
50 гр
Тар-тар
70
50 гр
Брусничный конфитюр
70
50 гр
Базиликовый соус
70
50 гр
ГАРНИРЫ
Овощи гриль
250
150 гр
Жареная спаржа с томатами черри
390
140 гр
Капуста квашеная
140
100 гр
Картофельное пюре
140
150 гр
Мятый картофель
180
150 гр
ХЛЕБ
Хлебная корзинка из трех видов ремесленного хлеба
120
180 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Телячьи щечки с птитимом в сливочном соусе
590
270 гр
Говядина с грибами по-строгановски с картофельным пюре
770
270 гр
Куриные котлетки с трюфельным пюре и грибным соусом
490
320 гр
Пельмени мясные со сметаной
420
230 гр
Рагу с кроликом
790
320 / 60 гр
Томленый ягненок с сливочной полбой и пюре из сельдерея
890
280 гр
Креветочные котлеты с картофельным пюре и сливочным соусом
790
320 гр
Щучьи биточки со сливочным соусом
490
150 гр
Пельмени из щуки со сметаной
420
230 гр
Палтус с пюре из цветной капусты
1090
270 гр
Лосось на пару со сливочным соусом и красной икрой
1090
150 гр
ДЕСЕРТЫ
Тарт с сезонными ягодами
490
140 гр
Шоколадный мусс с малиной
350
120 гр
Шоколадный брауни
380
120 гр
Блинчики с топингом
150
130 гр
Сан Себастьян с соленой карамелью
380
170 гр
Морковный пирог с облепиховой глазурью
250
130 гр
Медовик со сметанным кремом
350
160 гр
САЛАТЫ
Винегрет с селедкой
130
150 гр
Овощной с курицей
130
160 гр
Паштет на тостах
140
120 гр
Оливье с телятиной
280
220 гр
СУПЫ
Расольник с цыпленком
135
280 гр
Борщ со смальцем на бородинском хлебе
250
300/70 гр
Грибница с томатами и сметаной
135
280 гр
ГОРЯЧЕЕ
Куриное филе запеченое
225
130 гр
Котлета домашняя с кетчупом
220
130 гр
Судак в панировке с соусом тар тар
295
120 гр
Бефстроганов с картофельным пюре
490
270 гр
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре
50
150 гр
Булгур со сливочным маслом
50
150 гр
ДЕСЕРТ
Морковный пирог с клубничным соусом
90
100 гр
ХЛЕБ
Бородинский
15
50 гр
Чиабатта
25
50 гр
НАПИТКИ
Чай облепиха с апельсином
180
600 мл
Вишневый Тодди
100
250 мл
Американо
105
180 мл
Капучино
145
200 мл
Чай чёрный / зелёный
40
200 мл
Чай Травяной (ромашка, мелисса, васильки, ройбуш)
100
600 мл
Морс смородина / клюква
90
250 мл
Глинтвейн
195
250 мл
Глинтвейн б/а
145
250 мл
САЛАТЫ
Цезаренок с цыпленком
180
130 гр
Салат из свежих овощей со сметаной
150
150 гр
СУПЫ
Крем-суп Тыковка
210
250/15 гр
Куриный АБВГДейка с фрикадельками
140
250 гр
ГОРЯЧЕЕ
Шашлычок из курочки
210
150 гр
Куриные котлетки со сливочным соусом
210
105/30 гр
Пельмешки мясные со сметаной
290
160/30 гр
Рыбные котлетки со сливочным соусом
290
105/30 гр
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре
90
150 гр
Картофель фри с кетчупом
190
140/30 гр
Макарошки с сыром
130
150 гр
ДЕСЕРТ
Блинчики со сметаной / сгущенным молоком
150
100/30 гр
НАПИТКИ
Лимонад Тропический
190
200 мл
Молочный коктейль груша-банан с мармеладками
290
300 мл
Молочный коктейль Сникерс
290
300 мл
Лимонад Клубничный
190
200 мл
Шоколадный молочный коктейль с маршмеллоу
290
300 мл
Молочный коктейль с Орео
290
300 мл
РАЗЛИВНОЕ ПИВО
Байройтер Хель, светлое, Германия
340 / 490
330 мл / 500 мл
Айсвайс, нефильтрованное, Россия
290 / 390
330 мл / 500 мл
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО
Виль Брой Вайс, безалкогольное, Германия
490
500 мл
Майзелс Вайс Ориджинал, нефильтрованное, Германия
490
500 мл
Фрайдей АПА, светлый эль, Россия
390
500 мл
Пингвин, темное, Россия
390
500 мл
Боулер ИПА, светлый индийский эль, Россия
390
500 мл
Яблочный сидр Дальняя Дача, полусухой, Россия
490
500 мл
ИГРИСТЫЙ МЁД
Сайсер / полусухой
Пикантный вкус с оттенками спелых яблок и длительным послевкусием
Пикантный вкус с оттенками спелых яблок и длительным послевкусием
240 / 1390
125 мл / 750 мл
Вишня / полусухой
Сбалансирован между сладостью и кислинкой. преобладают вишневые и медовые оттенки
Сбалансирован между сладостью и кислинкой. преобладают вишневые и медовые оттенки
240 / 1390
125 мл / 750 мл
ШАМПАНСКОЕ И КРЕМАН
Дево Гранд Резерв Брют
Франция, Шампань
Франция, Шампань
8500
750 мл
Филипп Деваль Креман де Луар АОС Брют
Франция
Франция
4500
750 мл
ИГРИСТОЕ
Мартини Просекко
Италия, Венето
Италия, Венето
990 / 3700
187 мл / 750 мл
Мартини Асти
Италия, Пьемонт
Италия, Пьемонт
990 / 3700
187 мл / 750 мл
Высокий Берег Рислинг Брют, Россия
340 / 1800
125 мл / 750 мл
Кава Ферриоль Брют, Испания
3300
750 мл
БЕЛОЕ ВИНО
Турен Совиньон Атмосфер выдержанное
Cухое / Франция
Cухое / Франция
4400
750 мл
Ойнос Пино Гриджио
Полусухое / Италия
Полусухое / Италия
540 / 3200
125 мл / 750 мл
Арома дель Верано Валенсия
Сухое / Испания
Сухое / Испания
450 / 2700
125 мл / 750 мл
Виньо Верде Вердегар
Полусухое / Португалия
Полусухое / Португалия
490 / 2900
125 мл / 750 мл
Хайнс Айфель Драй Рислинг Рейнхессен
Сухое / Германия
Сухое / Германия
420 / 2500
125 мл / 750 мл
Гаумен Шпиль Гевюрцтраминер
Полусладкое / Германия
Полусладкое / Германия
490 / 2900
125 мл / 750 мл
Мускат Усадьба Перовских
Сухое / Россия
Сухое / Россия
2100
750 мл
Шабли Премьер Крю Фуршом АОС Л'Ом Морт
Сухое / Франция
Сухое / Франция
7400
750 мл
Чареа Гави ди Гави DOCG
Сухое / Италия
Сухое / Италия
5600
750 мл
Кэфер Грюнер Вельтлинер
Сухое / Австрия
Сухое / Австрия
2900
750 мл
Фолс Бэй Слоу Шенен Блан
Сухое / ЮАР
Сухое / ЮАР
3400
750 мл
Фернвей Совиньон Блан
Сухое / Новая Зеландия
Сухое / Новая Зеландия
4400
750 мл
РОЗЕ
Сан Претансьон Люберон АОП
Сухое / Франция
Сухое / Франция
4400
750 мл
КРАСНОЕ ВИНО
Пино Нуар Усадьба Перовских
Сухое / Россия
Сухое / Россия
1900
750 мл
Странаменте
Полусухое / Италия
Полусухое / Италия
2900
750 мл
Кастильо де Аюд Калатаюд Гарнача
Сухое / Испания
Сухое / Испания
490 / 2900
125 мл / 750 мл
Киндзмараули Мильдиане
Полусладкое / Грузия
Полусладкое / Грузия
490 / 2900
125 мл / 750 мл
Чакабуко Мальбек
Сухое / Аргентина
Сухое / Аргентина
590 / 3500
125 мл / 750 мл
Шато де кемараск селексьон вьей винь
Сухое / Франция
Сухое / Франция
590 / 3500
125 мл / 750 мл
Рок Коломб Крю Де Кот Дю Рон АОР
Сухое / Франция
Сухое / Франция
7000
750 мл
Кьянти Резерва Подджо аль Казоне
Сухое/Италия
Сухое/Италия
740 / 4400
125 мл / 750 мл
Чечилия Беретта Амароне делла Вальполичелла DOCG
Полусухое / Италия
Полусухое / Италия
7000
750 мл
Зе Гриндер Пинотаж
Сухое / ЮАР
Сухое / ЮАР
2700
750 мл
ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ
Черника лаванда
190
50 мл
Смородина с мятой
190
50 мл
Облепиха с розмарином
190
50 мл
Сет настоек (все 6 видов по 50мл)
990
300 мл
Брусника с мятой
190
50 мл
Томатная
190
50 мл
Черешня на коньяке
250
50 мл
ВЕРМУТ
Мартини Фиеро
Италия
Италия
380
100 мл
Мартини Бьянко
Италия
Италия
420
100 мл
Мартини Экстра Драй
Италия
Италия
420
100 мл
КОНЬЯК И БРЕНДИ
Реми Мартин ВСОП
Франция
Франция
990
50 мл
Мартель ВС
Франция
Франция
790
50 мл
Арарат 3
Армения
Армения
390
50 мл
Династия
Армения
Армения
290
50 мл
Арарат 5
Армения
Армения
490
50 мл
ВИСКИ
Дюарс Уайт Лейбл
Шотландия
Шотландия
390
50 мл
Джек Дэниелс
США
США
550
50 мл
Карду 12 лет
Шотландия, Спесайд
Шотландия, Спесайд
990
50 мл
Джемесон
Ирландия
Ирландия
550
50 мл
Чивас Ригал 12 лет
Шотландия
Шотландия
890
50 мл
ДЖИН
Бомбей Сапфир
Великобритания
Великобритания
590
50 мл
ТЕКИЛА
Лей 925
Мексика
Мексика
590
50 мл
РОМ
Оакхарт Ориджинал
США
США
390
50 мл
ВОДКА
Белая Берёзка
Россия
Россия
190
50 мл
Белая Берёзка Морозная Клюква
Россия
Россия
190
50 мл
Гастроном. Купаж N0 4, к рыбным блюдам
Россия
Россия
220
50 мл
Русский Стандарт Ориджинал
Россия
Россия
190
50 мл
Гастроном. Купаж N0 7, к мясным блюдам
Россия
Россия
220
50 мл
Коскенкорва
Финляндия
Финляндия
470
50 мл
Русский Стандарт Платинум
Россия
Россия
220
50 мл
ДИСТИЛЯТЫ
Деревенский самогон традиционный
Беларусь
Беларусь
300
50 мл
Деревенский самогон на травах Беловежской пущи
Беларусь
Беларусь
300
50 мл
ЛИКЕРЫ
Бейлиз
Ирландия
Ирландия
390
50 мл
АВТОРСКИЕ ЛИМОНАДЫ
Смородина с мятой
350 / 690
350 мл / 1000 мл
Вишня с апельсином
350 / 690
350 мл / 1000 мл
Облепиха с апельсином
350 / 690
350 мл / 1000 мл
Классический
350 / 690
350 мл / 1000 мл
АВТОРСКИЙ ЧАЙ
Смородина с мятой
350 / 690
350 мл / 1000 мл
Пряная вишня
350 / 690
350 мл / 1000 мл
Облепиха с апельсином
350 / 690
350 мл / 1000 мл
Душистый с брусникой
350 / 690
350 мл / 1000 мл
КЛАССИЧЕСКИЙ / ТРАВЯНОЙ ЧАЙ
Чёрный чайАссам
280
600 мл
Классический зелёный
280
600 мл
Травяной коктейль
280
600 мл
Иван-чай
280
600 мл
Гречишный
280
600 мл
Ромашка
280
600 мл
КОФЕ
Эспрессо
150
40 мл
Американо
150
150 мл
Капучино
200
200 мл
Латте
280
270 мл
Флэт уайт
220
200 мл
Капучино на фундучном/кокосовом молоке
260
200 мл
Латте на фундучном/кокосовом молоке
260
270 мл
ВОДА/СОК
Вода Тассай с/г
220
250 мл
Вода Тассай б/г
220
250 мл
Вода Тассай с/г
440
750 мл
Вода Тассай б/г
440
750 мл
Тоник
220
330 мл
Кола
220
330 мл
Сок апельсин, яблоко, томат, вишня
100
250 мл
Морс клюквенно-брусничный
100
250 мл
Сок свежевыжатый апельсин / яблоко / морковь
350
250 мл
КОКТЕЙЛИ
МАРТИНИ ФИЕРО ТОНИК
450
при заказе 2х коктейлей, третий в подарок
250 мл
250 мл
Апероль Сприц
550
250 мл
Бомбей тоник
650
150 мл
Маргарита
450
115 мл
Глинтвейн на красном/белом вине
350
150 мл
Мохито
550
180 мл
Спритц Лавандовый на джине
500
200 мл
Спритц Лимонадный
300
200 мл
Белый русский
450
150 мл
БЛЮДА ОТ ШЕФА
Холодец из говядины и бычьих хвостов
375
220 гр
Щи дворянские
395
300 / 40 гр
Ножка кролика с шпинатной перловкой
695
280 гр
Салат с телятиной и фермерским цыпленком
475
200 гр
Утиная грудка в облепихе
695
Котлета из оленины с моченой брусникой
695
320 гр
НАЛИВКИ
Малиновая на джине
190
50 мл
На черноплодной рябине
190
50 мл
Хлебное вино Чемер
350
50 мл
Лимончелло
190
50 мл
Калиновая
190
50 мл
Брусничная
190
50 мл
Сет наливок
650
200 мл